สูตรอาหาร - ข้าวผัดอเมริกัน

หลังจากสำรวจกันไปแล้วว่าในตู้เย็นเรามีอะไรกินได้บ้าง ก็เลยตกลงใจได้ว่าวันนี้เราจะกินข้าวผัดอเมริกัน มาดูกันเลยข้าวผัดเรามันจะอเมริกันสมชื่ออ๊ะป่าว

ส่วนผสม :

แฮม 1 แผ่นหั่นสี่เหลียมเล็กๆ อันนี้ใครลั่มซัมหน่อยก็ใส่เยอะได้นะคะ
ไส้กรอก 3 ชิ้น แบ่ง 1 ชิ้นหั่นสี่เหลียมลูกเต๋า อีกสองชิ้นเอาไว้ทอด
หอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋า 1 ช้ิอนโต๊ะ
แครอทหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ (ชื้อแบบกระป๋องมาก็ได้ค่ะ กระป๋องละ 19 บาท ใช้ได้หลายครั้งเลย เหลือก็เอาแช่ตู้เย็น หรือทานเปล่าๆ ก็ได้อร่อยดี)
ลูกเกด ครึ่งช้อนโต๊ะ (หาซื้อง่ายคะเซเว่นก็มี ถุงละประมาณสิบบาท)
สับปะรดหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ (อันนี้ซื้อกับลุงรถเข็นผลไม้ถุงละสิบบาท )
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวผัดอเมริกัน

วิธีทำ :

ผัดหอมใหญ่กับเนยจนหอมใหญ่นิ่ม(ที่จริงก็ใช้น้ำมันแทนได้นะไม่เลี่ยนด้วย)
ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผัดพร้อมกันประมาณ 1 นาที
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ช้อนชา (อันนี้ไม่ใส่ก็ได้ ) ตามด้วยซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ชอบเค็มมากเค็มน้อยเพิ่มได้ตามชอบ ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดี
ใส่ข้าวสวยลงไป 2 ทับพีผัดจนเข้ากันดี กะทะนี้ทานได้ 2 คนนะคะ
เสร็จแล้วก็ตักใส่จานตกแต่งตามชอบเลยคะ อันนี้พยายามมองให้เป็นกระต่ายน้อยนะคะ(หรือกระต่ายพิการก็ไม่รู้ -”-)

ข้าวผัดอเมริกัน