วันนี้ในตู้เย็นเราแทบไม่มีอะไรเลยสงสัยคงได้ฤกษ์ไปจ่ายตลาดอีกรอบแล้วมั้งเนี่ย แต่ดูไปดูมาคงน่าจะพอทำอะไรกินได้สักมื้อมั้ง เพราะเหลือปูอัดอยู่อีกครึ่งถุงว่าแล้วก็ปิ้งไอเดียทำโจ๊กปูอัดกัินดีกว่า
วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก
- ใช้ข้าวญี่ปุ่นครึ่งถ้วย ถ้าใครไม่มีก็ใช้ข้าวไทยแทนได้ค่ะต้มจนเปื่อยนิ่มดี
- ใส่เห็ดหอมหั่น 1 ดอก หั่นลูกเต๋า(แบบแห้งหรือสดก็ได้)วันนี้ใช้แบบแห้งค่ะ
- ตามด้วยแครอทหั่นลูกเต๋าสัก 1 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัดฉีกเป็นเส้นใส่ลงไป มีมากใส่มาก มีน้อยใส่น้อยค่ะ
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซีอิ้วญี่ปุ่น
- เสร็จแล้วตักเสริฟ ตกแต่งด้วยงาแล้วก็สาหร่าย(ถ้ามี)
Loading ...
3 Comments
น่ากินดีจังเลย
ท่าทางทำง่ายดีนะครับ เพราะไม่ค่อยมีเวลาทำเท่าไหร
^^”
vrlo zanimljivo, hvala
น่ากินมาก