สูตรอาหาร - ปลาหมึกยัดไส้นึ่งราดน้ำจิ้มซีฟูดส์

วันนี้เมนูเราชื่อย้าวว ยาวว

ปลาหมึกยัดไส้นึ่งราดน้ำจิ้มซีฟูดส์ 1

ส่วนผสม:

วิธีทำ:

นำหมูสับ กุ้งสับ รากผักชีกระเทียมพริกไทย น้ำมันหอย น้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 30 นาที
ล้างปลาหมึกให้สะอาด เอาซ้อมจิ้มๆ ให้เป็นรู ให้ทั่วตัว
นำใส้ที่หมักทิ้งไว้ยัดใส่ในตัวปลาหมึกประมาณ 3/4 ของลำตัวหมึก ไม่ต้องแน่นมาก
นำไปนึ่งประมาณ 15 - 20 นาที
หั่นเป็นท่อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟูดส์

วิธีทำน้ำจิ้ม: