ลาบหมูแซ่บๆ
ส่วนผสม:
- หมูสับ 2 ขีด
- พริกแห้งคั่วป่น
- ข้าวคั่วป่น
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- ต้นหอมผักชี
- หอมแดงซอย
- ผักสด(ผักอะไรก็ได้)
วิธีทำ:
- รวนหมูในกะทะสุกมากสุกน้อยตามชอบ(อาจเติมน้ำเปล่าได้ 1 ช้อนโต๊ะ กันหมูติดกะทะ)
- เสร็จแล้วปิดเตา เติมข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- เติมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น รสตามชอบ
- ใส่หอมแดง ต้นหอมผักชีชอย หรือใส่ใบสาระแหน่ เพิ่มได้
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- กินกับผักสดต่างๆ
Loading ...
4 Comments
อ่า… น่ากินจัง
น่ากินมากๆ เห็นแล้วน้ำลายไหล
ว้าว .. ของโปรดของผมเลย
เป็นตาแซ่บเนาะ
เห็นแล้วอยากกินอ่ะ